Greek Sandwich Bites Low Carb

In una padella antiaderente, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.

Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando non si appassiscono.

Togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.

Mescolare la feta sbriciolata, i pinoli, il sale, il pepe e l'origano.

Spalmare il composto su 4 fette di pane, coprire con le restanti fette.

Toastare i sandwich in una padella antiaderente per 3-4 minuti per lato, o fino a doratura.

Tagliare ogni sandwich in quarti e servire caldo.

In una padella antiaderente, scalda l'olio e soffriggi la cipolla rossa fino a quando diventa trasparente.

Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per 1 minuto.

Incorpora gli spinaci freschi e cuoci fino a quando si appassiscono, quindi scola il liquido in eccesso.

Mescola la feta sbriciolata, i pinoli, il pepe, il sale e la noce moscata con gli spinaci.

Spalma un velo di yogurt greco su una fetta di pane integrale e distribuisci il composto di spinaci e feta.

Copri con un'altra fetta di pane.

Scalda una piastra e griglia i sandwich per 3-4 minuti per lato, fino a doratura.

Taglia ogni sandwich in quattro parti e servi caldo.

In una padella antiaderente, scalda l'olio e fai rosolare l'aglio tritato per un minuto.

Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a farli appassire, mescolando di tanto in tanto.

Una volta cotti, scola gli spinaci per rimuovere l'acqua in eccesso.

In una ciotola, mescola gli spinaci con la feta sbriciolata, i pinoli, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata.

Spalma il composto su 8 fette di pane, coprendo con le fette rimanenti.

Scalda una padella antiaderente e cuoci i sandwich su entrambi i lati fino a dorarli, circa 3-4 minuti per lato.

Taglia i sandwich in quarti e servi caldi.