Grissini al formaggio Protein

In una ciotola, unisci il formaggio grattugiato con la farina di cocco, lo yogurt greco, l'uovo e il sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Copri l'impasto e lascialo riposare in frigorifero per circa 20 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta forno.

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a raggiungere uno spessore di 5 mm.

Taglia l'impasto in strisce di 10x1,5 cm e disponile sulla teglia.

Spolverizza con paprika dolce e semi di sesamo a piacere.

Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, finché i grissini non saranno dorati e croccanti.

In una ciotola, unire il formaggio spalmabile light con l'uovo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere la farina di avena, l'olio d'oliva, il rosmarino, il pepe e il sale. Mescolare bene fino a formare un impasto liscio.

Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.

Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato, raggiungendo uno spessore di circa 4 mm.

Tagliare l'impasto in strisce di 10 x 1 cm e posizionarle sulla teglia.

Spolverizzare con un pizzico di sale e cuocere in forno per 15-20 minuti, fino a doratura. Raffreddare su una gratella.

In una ciotola, unisci il formaggio spalmabile light, l'uovo e l'olio extravergine d'oliva, mescolando bene.

Aggiungi la farina integrale e il rosmarino, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Copri l'impasto con della pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta forno.

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a raggiungere uno spessore di circa 4 mm.

Con un coltello o una rotella dentellata, taglia delle strisce di circa 10 x 1 cm e sistemale sulla teglia.

Spolvera con un pizzico di sale.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.

Lascia raffreddare su una gratella prima di servire.