Ground Turkey Taco Meat

In una ciotola, unisci paprika, cumino, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, e peperoncino. Mescola bene.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la carne di tacchino macinata e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti, mescolando per rompere eventuali grumi.

Aggiungi il mix di spezie e il brodo di pollo. Riduci la fiamma e lascia sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido non si riduce, circa 10 minuti.

Versa l'aceto di mele e l'eritritolo, se lo stai usando. Cuoci per altri 3-4 minuti per amalgamare i sapori.

Trasferisci il composto in una ciotola da portata e servi caldo.

In una ciotola, mescola la paprika affumicata, il cumino, l'origano, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il peperoncino tritato.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi il macinato di tacchino. Cuoci, rompendo i grumi, per circa 5 minuti fino a quando non è più rosa.

Aggiungi la miscela di spezie e il brodo di pollo. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il liquido non è quasi assorbito.

Versa l'aceto di mele e lo zucchero di cocco, mescolando bene. Fai cuocere per altri 3 minuti per amalgamare i sapori.

Riempi le tortillas di mais integrali con il composto di tacchino e servi caldo.

In una ciotola, mescola paprika affumicata, cumino, origano, sale e pepe.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi la carne macinata di tacchino e cuoci, mescolando per rompere i grumi, finché non è ben cotta e non più rosa, circa 5 minuti.

Unisci il mix di spezie e il brodo vegetale, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando il liquido si è ridotto.

Aggiungi l'aceto di mele e il dolcificante, e continua la cottura per altri 3-4 minuti, mescolando per amalgamare i sapori.

Trasferisci il composto in una ciotola di servizio e servi caldo.

Puoi accompagnarlo con tortillas integrali o insalata per un tocco in più!