Gulasch Tedesco Protein

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola i dadini di petto di tacchino fino a doratura, per circa 5 minuti.

Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi per 2 minuti.

Sfuma con il brodo vegetale, quindi unisci la salsa di pomodoro, la salsa di soia, l'eritritolo, la paprika dolce e il pepe nero.

Copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, finché il tacchino non risulta tenero.

In una ciotola, mescola l'amido di mais con l'acqua fredda e versa nella padella, mescolando continuamente per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servi in una ciotola, guarnendo con prezzemolo fresco e accompagnando con il cavolfiore al vapore.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente e rosola i dadini di petto di tacchino fino a doratura, per circa 5 minuti.

Aggiungi la cipolla tritata e fai soffriggere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Sfuma con il brodo vegetale e poi incorpora la passata di pomodoro, la salsa di soia, l'eritritolo, la paprika affumicata e il pepe nero.

Copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, finché il tacchino non risulta tenero.

In una ciotola, mescola l'amido di mais con l'acqua fredda e versa nella padella, mescolando continuamente per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servi in una ciotola, guarnendo con prezzemolo fresco e accompagnando con cavolfiore al vapore.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola i dadini di petto di tacchino per circa 5 minuti fino a doratura.

Aggiungi la cipolla, la carota e il peperone, e fai soffriggere per 3-4 minuti.

Sfuma con il brodo vegetale e unisci i pomodori pelati, la salsa di soia, la paprika e il pepe nero.

Copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, finché il tacchino risulta tenero.

Mescola l'amido di mais con l'acqua fredda e versa nella padella, mescolando continuamente per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.