Halushki Polacco Low Carb

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere la pancetta magra a cubetti. Cuocere a fuoco medio per circa 6 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventa croccante.

Unire la cipolla rossa tritata e far rosolare insieme alla pancetta per 4-5 minuti, fino a doratura. Trasferire il tutto in un piatto e mantenere il fondo di cottura in padella.

Aggiungere il cavolo riccio affettato al fondo della padella e mescolare bene per insaporire.

Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 6-8 minuti, mescolando ogni tanto, fino a quando il cavolo risulta tenero ma con una leggera croccantezza.

Incorporare gli spaghetti di konjac scolati, mescolare delicatamente e far insaporire per 2 minuti.

Rimettere nella padella la pancetta e la cipolla, regolare di sale e pepe secondo il gusto e servire caldo.

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungere i cubetti di petto di pollo e rosolarli per 5-7 minuti fino a doratura.

Unire la cipolla tritata e cuocere per 3-4 minuti, finché diventa trasparente.

Aggiungere i funghi affettati e continuare la cottura per altri 3-4 minuti.

Incorporare il cavolo cappuccio e mescolare bene per insaporire.

Coprire la padella e cuocere a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungere i shirataki e continuare a mescolare per 2 minuti.

Regolare di sale, pepe e paprika, mescolare bene e servire caldo.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere la pancetta magra a cubetti. Cuocere per 5-6 minuti, mescolando spesso, fino a renderla croccante.

Aggiungere la cipolla rossa tritata e continuare a rosolare per 3-4 minuti fino a doratura.

Incorporare il cavolo cappuccio affettato e mescolare bene per unire i sapori.

Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per circa 8 minuti, mescolando ogni tanto, fino a quando il cavolo è tenero ma ancora croccante.

Aggiungere i noodles di zucchine o shirataki e mescolare delicatamente, facendoli insaporire per 2 minuti.

Infine, reincorporare la pancetta e la cipolla, regolare di sale, pepe e paprika affumicata, quindi servire caldo.