Hamburger Potato Casserole Protein

Preriscalda il forno a 200°C. Fai lessare il cavolfiore in acqua salata per circa 10 minuti, finché non risulta tenero. Scolalo e frullalo fino a ottenere un purè.

In una padella, scalda l'olio d'oliva e cuoci il pollo macinato a fuoco medio fino a quando non è cotto e dorato. Aggiungi sale, pepe, paprika e aglio in polvere.

In una ciotola, mescola il purè di cavolfiore con lo yogurt greco e metà del formaggio grattugiato.

In una teglia da forno, distribuisci il pollo cotto, quindi coprilo con il composto di cavolfiore.

Cospargi con il formaggio rimasto e inforna per circa 20-25 minuti, finché il formaggio non è fuso e dorato.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 200°C. Sbuccia e affetta le patate dolci a rondelle sottili.

In una ciotola grande, mescola le patate dolci con un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe.

Disponi le fette di patate dolci sul fondo e sui lati di una teglia da forno di circa 20x30 cm.

In una padella, cuoci il pollo macinato con la cipolla rossa a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi i fagioli neri e mescola bene.

In una ciotola separata, unisci il latte scremato, l'aglio in polvere e la paprika affumicata. Mescola e versa sopra il mix di pollo e fagioli.

Versa il composto di pollo sopra le patate dolci nella teglia.

Cuoci in forno per 25-30 minuti o finché le patate non sono tenere.

Negli ultimi 5 minuti di cottura, cospargi con il formaggio magro e lascia fondere.

Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Preriscalda il forno a 200°C. Sbuccia e affetta le patate a rondelle sottili.

In una ciotola, mescola le patate con l'olio, sale, pepe e paprika.

Disponi uno strato di patate sul fondo di una teglia antiaderente.

In una padella, cuoci il pollo macinato a fuoco medio finché non è dorato, quindi aggiungi le zucchine e i peperoni tagliati a cubetti. Cuoci per 5 minuti.

Distribuisci il mix di pollo e verdure sulle patate nella teglia.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aglio tritato e un pizzico di sale. Versalo uniformemente sopra il composto di pollo.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti.

Rimuovi il foglio e cuoci per altri 15 minuti, finché le patate non sono tenere e dorate.

Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.