Homemade Cranberry Sauce Low Carb

In una casseruola, unisci il succo d'arancia, l'eritritolo e la scorza d'arancia. Mescola bene.

Aggiungi i mirtilli rossi e un pizzico di sale. Porta a ebollizione a fuoco medio.

Cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i mirtilli non si rompono e la salsa si addensa.

Togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

Una volta fredda, trasferisci in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

In una casseruola, unisci i mirtilli freschi, il succo d'arancia e il dolcificante naturale.

Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i mirtilli non iniziano a scoppiare e a rilasciare il loro succo.

Aggiungi lo yogurt greco e lo zenzero grattugiato, amalgamando bene tutti gli ingredienti.

Togli dal fuoco e lascia raffreddare. La salsa si addenserà man mano che si raffredda.

Una volta fredda, trasferisci in un contenitore e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

In una casseruola, versa il succo d'arancia e aggiungi l'eritritolo e la scorza d'arancia. Mescola bene.

Unisci i mirtilli rossi e porta a ebollizione leggera a fuoco medio.

Cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i mirtilli non scoppiano e la salsa inizia ad addensarsi.

Togli dal fuoco e lascia raffreddare.

Una volta a temperatura ambiente, trasferisci in un contenitore e metti in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.