Honey Garlic Moose Meatballs Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C.

In una casseruola, unisci miele, aglio tritato e salsa di soia. Aggiungi cipolla, paprika e pepe, e porta a ebollizione a fuoco medio. Riduci il calore e fai sobbollire per 10 minuti.

In una ciotola, mescola la carne di tacchino con un pizzico di sale. Forma delle polpette di circa 30 g ciascuna.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rosola le polpette in lotti, fino a doratura, circa 7-8 minuti per batch.

Trasferisci le polpette in una teglia. Versa sopra la salsa e mescola bene per coprire.

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a quando le polpette sono cotte e la temperatura interna raggiunge 75°C.

In una ciotola, mescola la carne di tacchino, l'aglio tritato, la paprika, il pepe nero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette di circa 30 grammi ciascuna e mettile da parte.

In una casseruola, unisci il miele, la salsa di soia e la cipolla. Porta a ebollizione su fuoco medio, poi riduci a fuoco basso e lascia sobbollire per 10 minuti.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e cuoci le polpette in lotti, girandole fino a doratura, per circa 15 minuti.

Trasferisci le polpette in una teglia, versa sopra la salsa al miele e aglio, mescola bene per ricoprirle.

Inforna a 180°C per 15 minuti, finché le polpette non saranno ben cotte e immerse nella salsa.

Preriscalda il forno a 180°C.

In un pentolino, mescola il miele, l'aglio tritato e la salsa di soia, quindi aggiungi la cipolla, la paprika e il pepe. Porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma, lasciando sobbollire per 10 minuti.

In una ciotola, combina la carne di tacchino con lo zenzero in polvere e forma delle polpette di circa 30 g ciascuna.

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e cuoci le polpette in lotti per circa 7-10 minuti, fino a doratura.

Trasferisci le polpette in una teglia e versa sopra la salsa.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché le polpette non sono ben cotte e la salsa si è addensata.