Insalata di Tortellini Greco Light High-Protein

Cuocere i tortellini proteici in acqua salata bollente per 6-7 minuti, poi scolarli e farli raffreddare in una ciotola.

Nel frattempo, saltare i gamberetti in padella per 2-3 minuti per scaldarli.

Tritare finemente i pomodori ciliegia, il cetriolo, il peperone verde e la cipolla rossa.

Unire le verdure ai tortellini e ai gamberetti in una ciotola.

Aggiungere le olive kalamata e la feta light sbriciolata.

Condire con olio EVO, aceto di vino rosso e origano secco, mescolando delicatamente.

Servire subito o refrigerare per 30 minuti per un sapore più intenso.

Cuocere i tortellini proteici in acqua salata bollente per 6-7 minuti, scolarli bene e lasciarli raffreddare in una ciotola.

Tritare finemente i pomodorini, il cetriolo, i peperoni e la cipolla rossa.

Aggiungere le verdure fresche ai tortellini insieme alle olive kalamata e la feta sbriciolata.

Condire con l'olio EVO, l'aceto e l'origano secco, mescolando delicatamente.

Refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire in una ciotola fredda.

Cuocere i tortellini proteici in acqua salata bollente per 6-7 minuti, quindi scolarli e lasciarli raffreddare in una ciotola.

Tritare finemente i pomodorini, il cetriolo, i peperoni e la cipolla rossa, quindi unirli ai tortellini.

Aggiungere le olive nere e la feta sbriciolata.

Condire con l'olio EVO, l'aceto balsamico e l'origano secco, mescolando delicatamente.

Servire immediatamente o refrigerare per un'ora per un sapore ancora più fresco.