Joel's Jerk Chicken Pineapple Pasta Low Carb

Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci finché non diventano dorati e cotti, circa 7-10 minuti.

Aggiungi l'ananas a cubetti, la salsa di soia, le spezie jerk, il pepe di Cayenna, la cannella, il sale e il pepe. Mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, finché l'ananas non rilascia il suo succo.

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi le zoodles e cuoci per 2-3 minuti, finché non sono tenere ma ancora croccanti.

Scola le zoodles e aggiungile alla padella con il pollo e l'ananas. Mescola bene per amalgamare i sapori.

Servi caldo, guarnendo con erbe fresche se desiderato.

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Aggiungi l'ananas a cubetti, le spezie jerk, la paprika, il pepe nero, il sale e il peperoncino. Mescola bene e cuoci per altri 5 minuti.

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta integrale seguendo le istruzioni sulla confezione fino a raggiungere la cottura al dente.

Scola la pasta e uniscila alla padella con il pollo e l'ananas. Mescola bene per amalgamare i sapori.

Aggiungi il brodo vegetale e cuoci a fuoco basso per 2 minuti, finché il tutto non è ben caldo. Servi caldo.

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a doratura, circa 6-8 minuti.

Unisci l'ananas, le spezie jerk, la salsa di soia, lo zenzero e il pepe. Mescola bene e lascia cuocere a fuoco medio-basso per altri 10 minuti.

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta integrale fino a raggiungere la cottura al dente, seguendo le indicazioni sulla confezione.

Scola la pasta e aggiungila alla padella con il pollo e l'ananas. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Servi caldo, guarnito con fettine di peperoncino e prezzemolo fresco.