Kimchi Fritto Light High-Protein

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio.

Aggiungere il kimchi tritato e saltarlo per circa 5 minuti, finché non diventa fragrante e leggermente dorato.

Incorporare il tofu affumicato tagliato a cubetti e continuare a cuocere per altri 3 minuti.

Versare l'aceto di riso e aumentare il fuoco per far evaporare il liquido.

Aggiungere l'eritritolo e mescolare per 2 minuti, permettendo al kimchi di caramellare leggermente.

Servire caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e un cucchiaio di yogurt greco.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungi l'olio di cocco e lascia scaldare.

Aggiungi il kimchi tritato e saltalo per circa 4 minuti fino a renderlo fragrante.

Incorpora il tofu tagliato a cubetti e continua a cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Versa la salsa di soia e l'aceto di riso, mescola bene e cuoci per altri 2 minuti.

Aggiungi l'eritritolo, mescola e cuoci per 2 minuti fino a ottenere una consistenza caramellata.

Servi caldo con un cucchiaio di yogurt greco 0% sopra, per un tocco cremoso.

Inizia scaldando una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi il kimchi tritato e salta per circa 3 minuti, finché non diventa profumato.

Aggiungi l'olio d'oliva e mescola bene per un altro minuto.

Versa l'aceto di riso e alza leggermente il fuoco per far evaporare l'aceto.

Riduci il fuoco e incorpora il tofu a cubetti, cuocendo per 4-5 minuti fino a che tutto non è ben amalgamato.

Servi caldo, guarnendo con semi di sesamo tostati e un cucchiaio di yogurt greco per una nota cremosa.