Lebanese Chicken Shawarma Low Carb

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, la salsa di pomodoro, l'aglio, il cumino, il coriandolo, il sale, il pepe e i fiocchi di peperoncino; mescola bene.

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce, assicurandoti che siano ben ricoperte dalla marinata. Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il grill del forno e prepara una teglia da forno rivestita di carta da forno.

Disponi le strisce di pollo sulla teglia in un unico strato e cuoci sotto il grill per circa 10-15 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo è ben dorato e cotto.

Servi il pollo avvolto in foglie di lattuga, creando dei coni, per un pasto leggero e fresco.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, l'aglio tritato, il sale, il pepe e il peperoncino.

Aggiungi le fette di pollo e assicurati che siano ben ricoperte dalla marinatura. Copri con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata.

Disponi le fette di pollo su una teglia rivestita di carta forno, in un unico strato.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, girando le fette a metà cottura, fino a quando il pollo è dorato e cotto.

Servi caldo, accompagnato da verdure fresche o in un panino integrale.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, il concentrato di pomodoro, l'aglio, il cumino, il coriandolo, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene.

Aggiungi le fette di pollo nella marinata, mescolando fino a ricoprire bene ogni pezzo. Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno in modalità grill.

Disponi il pollo su una teglia rivestita di carta forno in un solo strato e cuoci sotto il grill per circa 10-15 minuti, girando a metà cottura, finché il pollo è ben dorato e cotto.

Servi il pollo su un letto di insalata mista, completando con un filo d'olio d'oliva se desiderato.