Limoni al pepe - Conserva

Lavare e asciugare bene il limone biologico.

Affettare il limone in rondelle sottili, rimuovendo eventuali semi.

In una ciotola, mescolare le fette di limone con il sale marino, il pepe nero, le proteine in polvere vegetali e il peperoncino.

Aggiungere il rametto di origano fresco per un tocco aromatico.

Trasferire il composto in un vasetto ermetico da 100 ml e lasciare riposare a temperatura ambiente per 4 ore.

Conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Lavare bene il limone biologico e asciugarlo con un panno.

Affettare il limone finemente, rimuovendo i semi.

In una ciotola, mescolare le fette di limone con il sale marino, il pepe nero tritato, le proteine in polvere e la foglia di alloro spezzettata.

Trasferire il composto in un barattolo di vetro ermetico da 100 ml.

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 4 ore, poi riporre in frigorifero per 5-7 giorni, finché le fette di limone non diventano morbide.

Inizia lavando accuratamente il limone biologico e asciugalo.

Affetta sottilmente il limone utilizzando un coltello affilato, assicurandoti di rimuovere eventuali semi.

In una ciotola, unisci le fette di limone, il sale marino, il pepe nero tritato, le proteine in polvere e la foglia di alloro.

Mescola bene fino a quando le fette di limone non sono completamente ricoperte dalla miscela.

Trasferisci il composto in un vasetto ermetico da 100 ml.

Lascia riposare a temperatura ambiente per 4 ore, poi riponi in frigorifero per 5-7 giorni, fino a quando la scorza non diventa tenera.