La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta proteica alle noci di macadamia con base integrale croccante e ripieno soffice arricchito di proteine: il dolce fit che non rinuncia al sapore hawaiano.
الوقت
1h 5m
الحصص
10 حصص
المستوى
Media
218 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Preparare una tortiera antiaderente da 22 cm di diametro.
In una ciotola, mescolare 150 g di farina integrale, un pizzico di sale e 40 g di burro chiarificato fuso con le dita fino a ottenere un impasto sabbioso. Aggiungere 40 ml di acqua tiepida e mescolare fino a formare un panetto compatto.
Stendere l'impasto direttamente nella tortiera, creando una base uniforme (circa 5 mm). Cuocere in forno per 10 minuti.
Nel frattempo, tostate leggermente in padella 90 g di noci di macadamia, quindi tritatele finemente (o polverizzatele) in un mixer; non devono diventare burro, ma avere una consistenza granulosa.
In una ciotola, montare 3 uova intere e 2 albumi con 15 g di eritritolo per 3-4 minuti con una frusta elettrica, fino a ottenere una mousse leggera e spumosa.
Aggiungere delicatamente 30 g di proteine in polvere (vaniglia), i granuli di macadamia, 20 g di miele e il midollo di 1 baccello di vaniglia (o 1 ml di estratto). Mescolare con movimenti dolci dal basso verso l'alto.
Versare il ripieno sulla base già cotta e livellare la superficie con una spatola bagnata.
Cuocere in forno per 25-30 minuti, fino a quando il bordo è leggermente dorato ma il centro rimane umido (la torta continuerà a assestarsi raffreddandosi).
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Successivamente, refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.
Affettare in 10 porzioni e servire fredda. Opzionale: aggiungere una cucchiaiata di yogurt greco o una pallina di gelato proteico alla vaniglia.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Macadamia Hawaiian pie Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
