Miso Gravy Low Fat

In una ciotola, mescola l'acqua calda con la pasta di miso, l'amido di mais, l'aglio tritato e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

In un pentolino, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

Aggiungi gradualmente il brodo vegetale, mescolando bene. Porta a ebollizione, continuando a mescolare.

Versa il composto di miso nel pentolino e mescola continuamente.

Cuoci a fuoco basso per 5-7 minuti, finché la salsa non si addensa.

Se desideri una consistenza più liscia, filtra la salsa attraverso un colino.

Servi la salsa calda, guarnita con semi di sesamo tostati se lo desideri.

In una ciotola, mescola l'acqua calda con la pasta di miso, l'amido di mais, l'aglio in polvere e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un pentolino, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione, mescolando bene.

Aggiungi il composto di miso e mescola energicamente.

Cuoci a fuoco medio per 3-5 minuti finché la salsa non si addensa, mescolando costantemente.

In una ciotola, mescola l'acqua calda con la pasta di miso, l'amido di mais, l'aglio in polvere e il pepe nero fino a ottenere una miscela omogenea.

In un pentolino, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

Aggiungi la miscela di miso e mescola bene.

Porta a ebollizione, mescolando continuamente.

Cuoci per 2-3 minuti fino a quando la salsa non si addensa, evitando di farla bollire.

Se desideri, filtra la salsa con un colino per una consistenza più liscia.