La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici con ribes e mandorle: uno snack goloso che sazia senza appesantire, perfetto per chi segue una dieta ricca di proteine.
الوقت
37m
الحصص
12 حصص
المستوى
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e spruzzare gli stampi per muffin (12 cavità) con olio di cocco, oppure usare pirottini di carta.
In una ciotola ampia, montare gli albumi con il sale con le fruste elettriche fino a ottenere picchi morbidi e consistenti (circa 5 minuti).
In un'altra ciotola, mescolare delicatamente la farina di mandorle, la farina di avena, il lievito, la proteine in polvere e lo zucchero di canna.
Aggiungere l'estratto di vaniglia agli albumi montati.
Incorporare gli albumi al composto secco in tre passaggi, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per mantenere l'aerazione.
Aggiungere il ribes fresco (precedentemente tamponato con carta assorbente per ridurre l'umidità) e mescolare delicatamente.
Distribuire il composto negli stampi, riempiendoli per tre quarti.
Cuocere in forno a 175°C per 22 minuti, fino a quando uno stecchino infilzato al centro esce pulito o con pochissime briciole umide.
Lasciar raffreddare negli stampi per 5 minuti, poi trasferire su una griglia per raffreddare completamente.
Conservare in un contenitore ermetico fino a 4 giorni a temperatura ambiente, o congelare fino a 2 mesi.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Muffin ribes e mandorle طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
