Prosciutto al Forno con Arancia

Preriscalda il forno a 180°C.

Posiziona il prosciutto in una teglia da forno.

In una ciotola, mescola il succo d'arancia, lo zenzero, il pepe e l'aceto balsamico.

Versa la salsa uniformemente sul prosciutto.

Decora con i chiodi di garofano e copri con un foglio di alluminio.

Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, irrorando ogni 20 minuti con il sugo di cottura.

Preriscalda il forno a 180°C.

Posiziona il prosciutto di tacchino in una teglia da forno.

In una ciotola, mescola il succo e la scorza delle arance con lo zenzero, la salsa di soia e il pepe.

Versa la salsa ottenuta sul prosciutto, massaggiando bene per distribuire il sapore.

Cospargi le erbe aromatiche sopra il prosciutto.

Copri la teglia con carta stagnola e cuoci in forno per 30 minuti.

Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 15 minuti, irrorando con il liquido di cottura.

Una volta cotto, lascia riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

Posiziona il prosciutto magro in una teglia da forno e cospargilo con sale e pepe.

In una ciotola, mescola il succo e la scorza delle arance con la senape e il miele.

Versa uniformemente la salsa sul prosciutto.

Aggiungi i rametti di rosmarino sulla carne per insaporire.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 40 minuti.

Rimuovi la carta stagnola e cuoci per ulteriori 10 minuti per dorare la superficie.

Lascia riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.