Òss de mòrd Low Carb

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta forno.

In una ciotola, mescolare le proteine in polvere, il cacao amaro, l'eritritolo, la vaniglia in polvere e il sale.

Aggiungere il burro di arachidi e il latte di mandorla, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versare il composto nella teglia e livellarlo, formando uno strato di circa 1 cm di altezza.

Cuocere in forno per 12-15 minuti, quindi lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in bastoncini.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.

In una ciotola, unisci le proteine in polvere, la farina di cocco, l'eritritolo, la cannella e il sale. Mescola bene.

Aggiungi l'estratto di vaniglia e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare le mandorle tritate, mescolando fino a distribuire uniformemente.

Forma 4 bastoncini lunghi circa 7 cm e disporli sulla teglia.

Inforna per 12-15 minuti, fino a leggera doratura. Lascia raffreddare prima di servire.

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta forno.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo, la cannella e il lievito.

Aggiungi l'olio di cocco fuso e l'uovo, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma dei bastoncini di circa 7 cm di lunghezza e 1,5 cm di diametro e disponili sulla teglia.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura leggera. Lascia raffreddare su una gratella.