Panini Philly Steak alla Piastra Low Carb

Inizia lavando e affettando i funghi, il peperone e la cipolla.

Scalda una piastra elettrica o una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l'olio d'oliva.

Una volta caldo, inserisci le verdure e cuoci fino a quando non sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, taglia la carne di manzo a strisce sottili e condisci con sale e pepe.

Aggiungi la carne sulla piastra e cuoci fino a quando non è ben dorata, circa 5-7 minuti.

Quando la carne è cotta, aggiungi il formaggio light sopra e copri per farlo sciogliere.

Togli le verdure e la carne dalla piastra e assemblare i panini, distribuendo uniformemente il composto tra le fette di pane proteico o le tortillas.

Chiudi i panini e servili caldi, magari con una spruzzata di salsa di soia a basso contenuto di sodio se desideri.

Inizia scaldando una piastra a fuoco medio-alto e spennellala con un filo d'olio d'oliva.

Taglia il petto di pollo a strisce e condiscilo con sale, pepe e origano. Cuoci il pollo sulla piastra fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Nel frattempo, taglia il peperone e la zucchina a strisce e pulisci i funghi. Aggiungi queste verdure sulla piastra e grigliale finché non sono tenere, circa 5 minuti.

Una volta cotto il pollo e le verdure, assembla i panini: su una fetta di pane integrale, metti il pollo, le verdure grigliate e una fetta di formaggio light.

Copri con un'altra fetta di pane e schiaccia leggermente.

Rimetti i panini sulla piastra e cuoci per 2-3 minuti per lato, fino a che il pane diventa croccante e il formaggio si scioglie.

Servi i panini caldi, con un contorno di insalata mista se desideri!

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla, il peperone e la zucchina; cuoci per circa 5 minuti finché le verdure non sono tenere.

Aggiungi le fette di pollo e condisci con sale, pepe e paprika affumicata. Cuoci per altri 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto.

Togli la padella dal fuoco e unisci il formaggio light, mescolando finché non si scioglie.

Riempi i panini integrali con il mix di pollo e verdure, chiudili e servili caldi.