Peach Ice Cream Protein

Iniziare lavando e sbucciando le pesche, quindi tagliarle a pezzi e frullarle fino a ottenere una purea liscia.

In una ciotola, unire il latte di mandorla, lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo, mescolando bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

Incorporare la purea di pesche nella miscela di latte e yogurt, mescolando delicatamente.

Versare il composto in un contenitore adatto al congelatore e coprire con un coperchio.

Congelare per circa 4 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, servire in coppette e guarnire con fettine di pesca fresca, se desiderato.

In un frullatore, unisci le pesche a pezzi, lo yogurt greco, le proteine in polvere, il miele e l'estratto di vaniglia.

Frulla il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

Versa la crema di pesche in un contenitore adatto e coprilo con pellicola trasparente.

Metti il contenitore nel freezer e lascia congelare per almeno 3 ore.

Ogni 30 minuti, mescola energicamente con una forchetta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

Dopo 3 ore, il gelato sarà pronto per essere servito, cremoso e ricco di proteine!

In un frullatore, unisci le pesche a pezzi, lo yogurt greco, il miele e l'estratto di vaniglia. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il succo di limone e mescola bene per bilanciare la dolcezza.

Versa il composto in un contenitore adatto al freezer e livella la superficie.

Metti nel freezer per circa 2-3 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, servi il gelato in coppette e guarnisci con qualche fetta di pesca fresca.