Pera con mousse alla paprika - Versione

Lavare la pera, tagliarla a metà per il lungo e rimuovere il torsolo con un cucchiaio.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con la curcuma, il miele (se utilizzato) e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia.

Riempire le metà di pera con la mousse di yogurt.

Decorare con le noci tritate per un tocco croccante.

Servire subito, fresca e pronta da gustare.

Lavare la pera e tagliarla a metà nel senso della lunghezza, quindi rimuovere il torsolo con un cucchiaio.

In una ciotola, unire il formaggio spalmabile, la paprika e il miele, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.

Riempire le due metà di pera con la mousse di formaggio.

Cospargere la mousse con le noci tritate e decorare con le noci intere.

Servire subito per gustare la freschezza della pera.

Lavare la pera, tagliarla a metà e rimuovere il torsolo con un cucchiaio.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la paprika affumicata, il miele e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere le noci tritate al composto di yogurt e mescolare nuovamente.

Riempire le due metà della pera con la mousse di yogurt e noci.

Servire subito, oppure riporre in frigorifero per 10 minuti per un effetto rinfrescante.