Quince Paste and Cheese Appetizer

Taglia il formaggio fresco a cubetti di circa 2 cm.

Prendi la crema di mele e distribuiscila in piccole porzioni su un piatto.

Infilza un cubetto di formaggio e un cucchiaino di crema di mele su ogni stecchino.

Ripeti fino ad esaurire gli ingredienti.

Servi subito come snack fresco e leggero.

Prendi una ciotola e mescola la ricotta light fino a renderla cremosa.

Con l'aiuto di un cucchiaio, prendi delle porzioni di ricotta e forma delle palline.

Prendi uno stecchino di legno e infila una pallina di ricotta seguita da un cucchiaino di marmellata di mele cotogne.

Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti.

Servi gli spiedini su un piatto decorativo, magari accompagnati da un po' di frutta fresca.

Tagliare la pasta di mele in cubetti di dimensioni uniformi.

Scolare la ricotta e mescolarla con un pizzico di pepe nero per insaporirla.

Prendere uno stecchino di legno e infilare un cubetto di pasta di mele, seguito da un cucchiaino di ricotta.

Ripetere l'operazione fino a completare tutti gli ingredienti.

Guarnire ogni spiedino con un rametto di rosmarino fresco per un tocco aromatico.

Servire subito o conservare in frigorifero fino al momento di servire.