أرز بيروفي بالكزبرة مع دجاج عالي البروتين

Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio per 8-10 minuti fino a doratura, poi tagliarlo a dadini.

In una pentola, cuocere il riso integrale in 200ml di acqua salata per circa 18 minuti, fino a che non sia tenero.

Nel frattempo, frullare il cilantro fresco, l'aglio e un pizzico di sale fino a ottenere una salsa omogenea.

In una padella, scaldare il restante olio e aggiungere i fagiolini e le carote, cuocere per 5 minuti.

Aggiungere il pollo a dadini, il riso cotto e la salsa di cilantro, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Aggiungere il cumino, salare e pepare a piacere, cuocere per altri 2-3 minuti.

Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio per 8-10 minuti fino a doratura, poi tagliarlo a dadini.

In una pentola, cuocere il riso integrale in 200ml di acqua salata per circa 18 minuti, fino a che non sia tenero.

Nel frattempo, frullare il cilantro fresco, l'aglio e un pizzico di sale fino a ottenere una salsa omogenea.

In una padella, scaldare il restante olio e aggiungere i fagiolini e le carote, cuocere per 5 minuti.

Aggiungere il pollo a dadini, il riso cotto e la salsa di cilantro, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Aggiungere il cumino, salare e pepare a piacere, cuocere per altri 2-3 minuti.

Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio per 8-10 minuti fino a doratura, poi tagliarlo a dadini.

In una pentola, cuocere il riso integrale in 200ml di acqua salata per circa 18 minuti, fino a che non sia tenero.

Nel frattempo, frullare il cilantro fresco, l'aglio e un pizzico di sale fino a ottenere una salsa omogenea.

In una padella, scaldare il restante olio e aggiungere i fagiolini e le carote, cuocere per 5 minuti.

Aggiungere il pollo a dadini, il riso cotto e la salsa di cilantro, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Aggiungere il cumino, salare e pepare a piacere, cuocere per altri 2-3 minuti.