Riso Profumato Tailandese High- Low Carb

Grattugia finemente il cavolfiore e cuocilo in padella antiaderente con l'olio di cocco per 3 minuti a fuoco medio, mescolando per eliminare l'acqua in eccesso.

In una casseruola, scalda il latte di cocco con lo zenzero, il lemongrass e la salsa di soia fino a ebollizione.

Riduci il fuoco e aggiungi il cavolfiore, cuocendo per altri 5 minuti.

Spegni il fuoco e incorpora le proteine in polvere, mescolando bene per evitare grumi.

Aggiungi il basilico e le foglie di curry, mescolando delicatamente.

Servi caldo in una ciotola, decorando con qualche foglia di basilico fresco.

Grattugia finemente il cavolfiore fresco e cuocilo in una padella antiaderente a fuoco alto per circa 3 minuti, mescolando frequentemente finché non perde l'acqua in eccesso.

In una pentola, scalda il latte di cocco con il zenzero grattugiato, il lemongrass e la salsa di soia; porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e aggiungi il cavolfiore, cuocendo per altri 5 minuti.

Incorporare l'isolato proteico, mescolando bene per evitare grumi.

Spegni il fuoco e aggiungi il basilico e le foglie di curry tritate.

Servi in una ciotola e gusta immediatamente!

Grattugia finemente il cavolfiore e cuocilo in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio di cocco per 5 minuti, mescolando frequentemente.

In una casseruola, scalda il latte di cocco con lo zenzero, il lemongrass e la salsa di soia, portando a ebollizione.

Riduci il fuoco e unisci il cavolfiore cotto, mescolando bene per amalgamare i sapori, e cuoci per 5 minuti.

Aggiungi le proteine vegetali in polvere, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea.

Spegni il fuoco e incorpora il basilico e le foglie di curry tritate.

Servi in una ciotola e guarnisci con ulteriori foglie di basilico fresco, se desiderato.