Noci Pecan Tostate

Preriscalda il forno a 150°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti l'albume d'uovo con l'olio d'oliva fino a ottenere una consistenza schiumosa.

Aggiungi le noci pecan e mescola bene per ricoprirle uniformemente con la miscela di albume.

In un'altra ciotola, unisci il rosmarino, il pepe nero e il sale, quindi cospargi le noci pecan con questa miscela.

Distribuisci le noci sulla teglia in un unico strato, assicurandoti che non si sovrappongano.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, mescolando ogni 10 minuti, finché non sono dorate e croccanti.

Lascia raffreddare completamente prima di conservare in un contenitore ermetico.

Preriscaldare il forno a 150°C e rivestire una teglia con carta da forno.

In una ciotola, montare gli albumi d'uovo con il miele fino a ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungere le noci pecan e mescolare per ricoprirle uniformemente con il composto di albume e miele.

In un'altra ciotola, unire la cannella e il sale. Cospargere le noci pecan con questa miscela, mescolando bene per distribuire le spezie.

Disporre le noci sulla teglia in un unico strato.

Cuocere in forno per circa 40 minuti, mescolando ogni 10 minuti, fino a quando le noci sono dorate e croccanti.

Lasciare raffreddare completamente sulla teglia prima di trasferirle in un contenitore ermetico per conservarle.

Preriscalda il forno a 150°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, monta l'albume con l'acqua fino a ottenere una consistenza leggera e schiumosa.

Aggiungi le noci pecan e mescola delicatamente per ricoprirle uniformemente con l'albume.

In un'altra ciotola, mescola lo zucchero di cocco, la cannella e il sale.

Cospargi le noci con il mix di zucchero e mescola bene per assicurarti che siano tutte ben ricoperte.

Distribuisci le noci sulla teglia in un solo strato.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, mescolando ogni 10 minuti fino a quando le noci sono dorate e fragranti.

Lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di trasferirle in un contenitore ermetico per conservarle.