Saganaki Greco High- Protein

Tagliare la feta in 2 fette da 50 g ciascuna.

In una ciotola, unire gli albumi d'uovo con l'origano fresco tritato.

Immergere le fette di feta nella miscela di albume, quindi passarle nella combinazione di mandorle tritate e parmigiano.

Riscaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuocere le fette di feta per 3 minuti per lato fino a doratura.

Servire con pomodoro a cubetti, una spolverata di pepe nero e spicchi di limone a lato.

Tagliare la feta in 2 fette di circa 80g ciascuna.

In una ciotola, mescolare gli albumi con l'origano secco.

Immergere le fette di feta negli albumi, poi passarle nelle mandorle tritate.

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Rosolare le fette di feta per 3 minuti per lato fino a ottenere una doratura croccante.

Servire accompagnando con pomodoro a cubetti, pepe nero e un filo di succo di limone.

Tagliare la feta magra in due fette di circa 50g ciascuna.

In una ciotola, sbattere l'albume d'uovo con l'origano secco.

Immergere le fette di feta nell'albume, poi passarle nella miscela di farina di mandorle e pangrattato.

Scaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuocere le fette per 3 minuti per lato fino a doratura leggera.

Servire con pomodoro fresco, pepe nero e una spruzzata di succo di limone.