La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un salame di cioccolato rivisitato in chiave fit: ricco di proteine, senza burro né uova, con dolcezza naturale e un tocco di nocciole tostate. Perfetto come snack goloso senza sensi di colpa.
الوقت
20m
الحصص
8 حصص
المستوى
Facile
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountTritura i biscotti integrali con un frullatore fino a ottenere una consistenza di pangrattato grossolano, quindi versali in una ciotola.
Aggiungi alla ciotola le nocciole e le mandorle grossolanamente tritate (puoi usare un mortaio per controllare la granulosità).
In un pentolino a bagnomaria, sciogli l'olio di cocco a fuoco basso, aggiungi il cacao in polvere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Versa il composto di cacao nella ciotola con i secchi e mescola delicatamente.
Aggiungi il miele, la protein powder, l'amaretto e il sale; amalgama tutto energicamente con un cucchiaio di legno per 2-3 minuti fino a quando l'impasto risulta coeso e non appiccicaticcio.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno e modella un cilindro compatto, dandogli la forma di un salame classico con le mani leggermente unte d'olio di cocco.
Cospargilo con i semi di sesamo nero, pressando leggermente affinché aderiscano bene.
Avvolgi il salame nella carta forno e riponi in frigorifero per almeno 4 ore (o in freezer per 2 ore) fino a quando diventa ben solido.
Estrai dal frigorifero 10 minuti prima di servire, scarta la carta e taglia a fette spesse circa 1 cm con un coltello bagnato e asciugato tra un taglio e l'altro.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Salame di cioccolato Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
