Salmone marinato Low Fat

Tritare finemente l'aglio, lo zenzero e il prezzemolo con un coltello.

In una ciotola, mescolare gli ingredienti tritati con il succo di limone, l'olio d'oliva, l'eritritolo, il sale e il pepe.

Immergere il filetto di salmone nella marinatura, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 200°C.

Scolare il salmone dalla marinatura e cuocere su una teglia rivestita di carta forno per 15 minuti, fino a quando il pesce risulta cotto e tenero.

In una ciotola, unire l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, il succo di limone e la salsa di soia. Mescolare bene.

Aggiungere l'olio di semi di girasole e il pepe nero, quindi mescolare nuovamente fino a ottenere una marinatura omogenea.

Sistemare il filetto di salmone nella marinatura, assicurandosi che sia completamente ricoperto. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 200°C. Rivestire una teglia con carta forno.

Rimuovere il salmone dalla marinatura e disporlo sulla teglia. Cuocere in forno per 15 minuti o fino a quando il pesce risulta cotto e tenero.

Servire il salmone guarnito con semi di sesamo tostati e prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescola il succo di limone, la salsa di soia, il miele, l'aglio, lo zenzero e il pepe.

Aggiungi il prezzemolo tritato e l'olio extravergine d'oliva, mescolando bene per emulsionare il tutto.

Posiziona il filetto di salmone in un contenitore e versa la marinatura sopra, assicurandoti che il pesce sia ben ricoperto.

Copri il contenitore con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C.

Rivesti una teglia con carta da forno e trasferisci il salmone marinato.

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Servi caldo, guarnito con un po' di prezzemolo fresco se desideri.