Salsa Messicana di Fagioli Neri e Mais

In una ciotola, unisci i fagioli bianchi lessati e i pomodori a cubetti.

Aggiungi la cipolla rossa tritata finemente e il peperone verde, anch'esso a dadini.

Incorpora l'aglio schiacciato e mescola bene.

Versa il succo di lime e mescola nuovamente per amalgamare i sapori.

Aggiungi l'avocado a dadini e condisci con l'olio d'oliva.

Infine, integra delicatamente le proteine in polvere e servi subito.

In una ciotola, mescola i fagioli rossi, il mais dolce e i pomodori a cubetti.

Aggiungi la cipolla rossa tritata e il peperone verde, mescolando bene.

Incorpora l'aglio tritato e il succo di lime.

Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Condisci con l'olio d'oliva, la paprika, il sale e il pepe, mescolando delicatamente.

Servi immediatamente, accompagnando con nachos integrali o come contorno a piatti principali.

In una ciotola, unisci i fagioli bianchi, il mais dolce e i pomodorini tagliati a metà.

Aggiungi la cipolla rossa e il peperone verde tritati finemente.

Incorpora l'aglio tritato e mescola bene.

Versa il succo di lime e aggiungi lo yogurt greco, amalgamando il tutto.

Aggiungi il coriandolo fresco tritato e aggiusta di sale e pepe.

Servi subito accompagnata da crostini integrali o come condimento per insalate.