La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una salsa fresca e piccante che esalta gli agrumi con un tocco di coriandolo e melagrana: perfetta per accompagnare pesce, crostacei o come dip proteico con verdure croccanti.
الوقت
15m
الحصص
6 حصص
المستوى
Facile
42 kcal
Calorie
1 g
Proteine
9 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountLavare accuratamente il coriandolo fresco e asciugarlo bene con carta assorbente. Tritarlo finemente con un coltello fino a ottenere pezzi molto piccoli.
Pulire la cipolla rossa, affettarla sottilmente e quindi tritatla in cubetti minuscoli. Farla riposare in un colino per 2-3 minuti per ridurre l'amarezza.
Lavare il peperoncino jalapeño, rimuovere i semi se preferisci una salsa meno piccante, e tritarlo molto finemente.
Sbucciare l'arancia e il pompelmo, separare i spicchi e tagliarli a pezzetti piccoli, eliminando i semi. Raccogliere il succo in una ciotola.
Spremere il lime e versare il succo nella ciotola con gli agrumi. Grattugiare leggermente la buccia di lime.
In una ciotola ampia, mescolare il coriandolo tritato, la cipolla, il peperoncino e gli agrumi tagliati. Aggiungere il succo di lime.
Incorporare delicatamente i chicchi di melagrana mescolando con un cucchiaio di legno per non romperli.
Condire con sale integrale e pepe nero macinato al momento. Assaggiare e regolare di sapori.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi. Se desiderato, filtrare leggermente il liquido in eccesso con un colino fine.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Salsa piccante agrumi e coriandolo Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
