Scone al Cioccolato e Arancia Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, combina la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo e il lievito; aggiungi la scorza d'arancia grattugiata.

Incorpora lo yogurt greco e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola nuovamente.

Forma un disco di circa 8 cm di diametro e taglialo in 4 spicchi.

Posiziona gli spicchi su una teglia foderata con carta da forno e cuoci per 15 minuti, fino a doratura leggera.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, l'eritritolo e il lievito; aggiungi la scorza d'arancia.

Versa lo yogurt greco e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora il cioccolato fondente tritato.

Forma un disco di circa 5 cm di spessore e taglialo in 4 spicchi.

Disponi gli spicchi su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 15 minuti fino a doratura.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, l'eritritolo e il lievito; aggiungi la scorza d'arancia grattugiata.

Versa lo yogurt greco e amalgama delicatamente fino a formare un impasto coeso.

Incorpora il cioccolato fondente tritato.

Forma una palla, appiattiscila in un disco di circa 8 cm e tagliala in 4 spicchi.

Disponi su carta forno e cuoci per 15 minuti fino a doratura leggera.