La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sformato leggero e proteico con riso integrale, ricotta cremosa e prosciutto crudo: la versione fit dello classico piatto che conquista al primo assaggio.
الوقت
50m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountCuoci il riso integrale in brodo vegetale salato e pepato secondo le indicazioni del produttore (circa 25-30 minuti), scola e trasferisci in una ciotola.
Preriscalda il forno a 180°C. Prepara uno stampo da plumcake spruzzandolo di spray antiaderente.
In una ciotola mescola le uova intere, l'albume, la ricotta setacciata, il Parmigiano Reggiano e il prezzemolo fino a ottenere un composto omogeneo.
Unisci il riso ancora tiepido al composto di uova e ricotta, mescola delicatamente ma bene.
Disponi metà del composto di riso nello stampo, distribuisci sopra il prosciutto crudo tagliato a striscioline, aggiungi il restante composto di riso.
Cuoci a 180°C per 25-30 minuti: i primi 15 minuti a fondo forno, poi sposta a metà altezza per completare la cottura. Lo sformato deve risultare leggermente dorato in superficie.
Lascia intiepidire per 5 minuti, quindi sforza su un piatto da portata e servi a fette.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Sformato di riso con brie e cotto طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
