Panino al Formaggio Sminuzzato Piccante

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla affettata e farla rosolare finché non diventa trasparente, circa 3-4 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

In una ciotola, mescolare la carne macinata di pollo con la salsa Sriracha, sale e pepe. Formare due polpette sottili.

Nella stessa padella, cuocere le polpette a fuoco medio-alto per 4-5 minuti per lato, fino a doratura. Rimuovere dalla padella e sbriciolarle in pezzi grossi.

Aggiungere le cipolle rosolate alla carne e spargere il formaggio grattugiato sopra. Coprire la padella per 2 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

Tostare le fette di pane proteico e riempirle con il composto di carne e formaggio. Completare con lattuga e fette di pomodoro.

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi la cipolla affettata. Cuoci fino a che non diventa dorata e morbida, circa 5 minuti. Metti da parte.

In una ciotola, mescola il pollo macinato con la salsa piccante, sale e pepe, fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma due hamburger sottili con il composto di pollo.

Cuoci gli hamburger in una padella ben calda per circa 4-5 minuti per lato, fino a che non siano ben cotti.

Taglia l'avocado a fette e preparati a montare il panino.

Su una fetta di pane tostato, disponi un hamburger, aggiungi le cipolle caramellate, le fette di avocado, lattuga e pomodoro.

Copri con l'altra fetta di pane e servi caldo.

In una padella antiaderente, riscalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla affettata e fai cuocere finché non diventa trasparente, circa 4 minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.

In una ciotola, unisci il pollo macinato con la salsa Sriracha, sale e pepe. Mescola bene per distribuire uniformemente la salsa.

Forma due hamburger sottili con il composto di pollo e cuocili nella stessa padella a fuoco medio-alto per circa 5 minuti per lato, finché non sono ben cotti.

Negli ultimi 2 minuti di cottura, aggiungi le fette di formaggio sopra gli hamburger e copri la padella per farlo sciogliere.

Taglia i panini integrali a metà e farciscili con gli hamburger, le cipolle cotte, le fette di pomodoro e la lattuga.