Spicy Hawaiian Slow Cooker Chicken Bulgogi Protein

In una casseruola antiaderente, scalda un po' d'olio e fai rosolare la cipolla fino a renderla traslucida.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura.

Unisci l'ananas, la salsa di soia e il gochujang, mescolando bene per amalgamare i sapori.

Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 60 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungi le carote julienne e i broccoli, mescola e cuoci per ulteriori 15-20 minuti, fino a quando le verdure saranno croccanti ma tenere.

Prima di servire, spolvera con coriandolo fresco tritato per un tocco aromatico.

In una ciotola, mescola il pollo con la salsa di soia, il gochujang, l'olio di sesamo, sale e pepe. Lascia marinare per 10 minuti.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Aggiungi la cipolla affettata e il pollo marinato, cuocendo per circa 10-12 minuti finché il pollo è ben cotto e dorato.

Aggiungi l'ananas, la carota grattugiata e i broccoli, mescolando bene. Cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una teglia, disponi il petto di pollo e le cipolle affettate.

In una ciotola, mescola l'ananas, la salsa di soia e il gochujang, poi versa il tutto sul pollo.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 30 minuti.

Aggiungi le carote grattugiate e i broccoli nella teglia, mescola bene e continua la cottura per ulteriori 20 minuti, sempre coperto.

Una volta cotto, guarnisci con coriandolo fresco e servi caldo.