La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno stufato leggero e proteico che unisce la delicatezza delle foglie di zucca ai gamberi succosi, aromatizzato con cocco e una sottile nota piccante. Perfetto per chi vuole un pranzo saziante senza rinunce.
الوقت
50m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountScaldare l'olio in una padella larga antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla finemente tritata e l'aglio schiacciato, rosolare per 2 minuti fino a profumo.
Aggiungere la polpa di pomodoro, il brodo vegetale e il peperoncino rosso intero (non tritato, per una speziatura controllata). Cuocere per 3 minuti.
Nel frattempo, tritare grossolanamente le arachidi con un mortaio o il coltello: non devono diventare polvere, ma conservare pezzi riconoscibili.
Versare le arachidi nella padella con il latte di cocco light e mescolare bene. Cuocere a fuoco medio-basso per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere le foglie di zucca (pulite e tagliate a strisce se molto grandi) e mescolare con cura per ricoprirle bene del sugo. Cuocere coperto per 12-15 minuti, finché non diventano tenere.
Aggiungere i gamberi, mescolare delicatamente e cuocere per altri 4-5 minuti: i gamberi cambieranno colore e diventeranno rosati.
Assaggiare e regolare di sale e pepe. Estrarre il peperoncino se desideri una speziatura più mite.
Trasferire in ciotole e cospargere con i semini di sesamo tostati. Servire immediato.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Stufato di foglie di zucca con gamberi Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
