Swedish Christmas Glogg

In una pentola grande, porta a ebollizione il vino rosso con l'acqua, i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano e la scorza d'arancia a fuoco medio-basso.

Aggiungi l'eritritolo e mescola bene fino a scioglierlo completamente nel liquido caldo.

Se desideri, incorpora il rum e il brandy e lascia sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

In una ciotola, mescola insieme l'uvetta e le mandorle a lamelle.

Servi il Glogg caldo in tazze, guarnendo ogni porzione con un cucchiaio della miscela di uvetta e mandorle.

In una pentola grande, unisci il vino rosso e l'acqua, quindi aggiungi la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza d'arancia.

Porta a ebollizione a fuoco medio, poi riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 10 minuti.

Aggiungi il miele e mescola fino a completo scioglimento.

Togli la pentola dal fuoco e incorpora le proteine in polvere, mescolando bene per evitare grumi.

Lascia raffreddare leggermente e poi versa in tazze.

Per servire, guarnisci ogni tazza con una miscela di uvetta e mandorle.

Servi caldo e gusta!

In una pentola grande, unisci il vino rosso e l'acqua e porta a ebollizione leggera.

Aggiungi le stecche di cannella, i chiodi di garofano e la buccia d'arancia.

Lascia sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungi l'eritritolo e mescola fino a completo scioglimento.

Se desideri, aggiungi il rum bianco e continua a sobbollire per altri 5 minuti.

Nel frattempo, in una ciotola, metti l'uvetta e coprila con un po' di acqua tiepida per ammorbidirla.

Servi il glogg in tazze, guarnendo con l'uvetta ammollata.