Tagliata di Frutta Esotica

Sbucciare e tagliare il mango, l'ananas e la papaya a dadini e disporli in un piatto.

Preparare la crema proteica mescolando lo yogurt greco con il succo di limone, il succo di lime e l'eritritolo.

Aggiungere i semi di chia alla crema e mescolare bene.

Versare la crema proteica al centro del piatto con la frutta.

Grattugiare lo zenzero fresco sopra la frutta e decorare con foglie di menta fresca.

Servire subito, gustando la freschezza dei sapori!

Inizia preparando la frutta esotica: sbuccia e taglia a cubetti il mango, l'ananas e il kiwi.

In un bowl, mescola lo yogurt greco con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere una consistenza cremosa.

Disporre i cubetti di frutta in un piatto e versare sopra lo yogurt proteico.

Guarnire con foglie di menta fresca per un tocco aromatico.

Servire subito per gustare al meglio la freschezza.

Sbucciare e tagliare il mango, l'ananas, la papaya, le pesche e il melone a cubetti.

In una ciotola capiente, unire tutti i cubetti di frutta.

Grattugiare lo zenzero fresco e aggiungerlo alla frutta.

Spremere il lime e versare il succo sulla frutta, mescolando delicatamente per amalgamare i sapori.

Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

Guarnire con foglie di menta fresca e servire.