Taquitos di Pollo Croccanti

Cuoci il petto di pollo in padella con un pizzico di sale e pepe per circa 10 minuti, quindi sminuzzalo finemente.

Mescola il pollo con il formaggio spalmabile, la salsa verde e la cipolla tritata.

Prendi la tortilla proteica e distribuisci all'interno circa 50g della miscela di pollo.

Arrotola la tortilla strettamente e fissa con uno stuzzicadenti.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente e cuoci il taquito per 3-4 minuti per lato fino a doratura croccante.

Rimuovi il taquito dalla padella e lascialo scolare su carta assorbente prima di servire.

Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente con un pizzico di sale e pepe per circa 12 minuti, finché non è ben cotto.

Sminuzzare il pollo e unirlo in una ciotola con il formaggio magro, la salsa verde e la cipolla tritata.

Prendere una tortilla proteica e disporre circa 50g del ripieno al centro, arrotolarla stretta per formare il taquito.

Disporre i taquitos su una teglia rivestita di carta forno, spennellandoli con un cucchiaio di olio EVO.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, girandoli a metà cottura, finché non risultano dorati e croccanti.

Servire i taquitos caldi con salsa fresca a piacere.

Preriscalda il forno a 200°C. Cuoci il petto di pollo in padella con sale e pepe per circa 12-14 minuti fino a cottura completa, poi sminuzzalo finemente.

In una ciotola, mescola il pollo sminuzzato con il formaggio grattugiato, la salsa verde e la cipolla rossa tritata.

Prendi una tortilla, riempila con circa 50g del ripieno e arrotolala strettamente.

Posiziona i taquitos su una teglia rivestita di carta da forno. Spennella la superficie con un cucchiaio di olio d'oliva.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, girandoli a metà cottura, finché non risultano dorati e croccanti.

Servi i taquitos caldi con salsa fresca a piacere.