La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortino soffice al cappuccino con cuore caramellato: solo 245 kcal a porzione, ricco di proteine e perfetto per chi ama i dolci fit senza rinunce.
الوقت
43m
الحصص
6 حصص
المستوى
Media
245 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Foderare 6 stampini individuali (diametro 8 cm) con carta forno.
In una ciotola, sbattere le uova intere con la polvere di albumi e il miele fino a ottenere una mousse leggera e spumosa (circa 3 minuti con le fruste elettriche).
In un'altra ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.
Aggiungere delicatamente lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso al composto di uova, alternando con i secchi.
Incorporare il caffè freddo e lo sciroppo di caramello senza zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Distribuire equamente il composto tra i 6 stampini (circa 90 g ciascuno).
Infornare a 175°C per 16-18 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce umido ma non bagnato.
Far raffreddare per 10 minuti negli stampini, poi sformare delicatamente su una gratella.
Nel frattempo, preparare la crema: montare la ricotta magra con il mascarpone light fino a ottenere una texture cremosa, aggiungere il caffè espresso freddo e lo sciroppo di caramello.
Posizionare i tortini su piatti individuali, spalmare una cucchiaiata di crema al cappuccino sulla cima e spolverizzare leggermente con cacao amaro.
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Torta cappuccino e caramello Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
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إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
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