La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta al cioccolato fondente rivisitata con proteine della ricotta, ridotta in calorie ma generosa di gusto. Base friabile alle noci, copertura liscia al cacao e caramello naturale per un dolce fit senza rinunce.
الوقت
43m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountTritare finemente le noci con un coltello o mixer, trasferire in una ciotola e tenere da parte.
Preriscaldare il forno a 175°C. Foderare una teglia rettangolare 28x20 cm con carta forno.
In una ciotola capiente, amalgamare il burro ammorbidito con la farina integrale, lo zucchero di canna, le uova e la ricotta magra fino a ottenere un impasto omogeneo e leggero.
Aggiungere metà delle noci tritate all'impasto, mescolare delicatamente.
Trasferire nella teglia preparata e livellare la superficie con una spatola bagnata.
Infornare per 15-18 minuti a 175°C, fino a quando il test dello stecchino esce leggermente umido (non secco).
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente su una gratella.
Nel frattempo, spezzettare il cioccolato fondente in una ciotola.
Scaldare il burro e il latte di mandorla a bagnomaria, versare sul cioccolato e lasciare riposare 1 minuto, poi mescolare fino a lisciato.
Aggiungere il cacao amaro e il miele, amalgamare bene fino a ottenere una copertura vellutata.
Stendere la copertura al cioccolato sulla base raffreddata, livellare e cospargere con le noci rimaste.
Refrigerare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Tagliare in 12 porzioni uguali.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Torta cioccolato, caramello e noci Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
