Torta di Biscotti e Cioccolato Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo monoporzione di circa 8 cm di diametro.

In una ciotola, unisci 30 g di proteine in polvere al cacao, 20 g di farina di cocco, 10 g di dolcificante stevia, 5 g di lievito per dolci e un pizzico di sale.

Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa l'impasto nello stampo e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 15 minuti. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di sformare.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo monoporzione (ø 8 cm) con carta da forno.

In una ciotola, unisci 50 g di ricotta light, 10 g di cacao amaro e mescola bene.

Aggiungi 1 uovo e 15 g di eritritolo, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare 20 g di farina di avena e 2 g di lievito in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nello stampo e cuoci in forno per 15 minuti.

Lascia intiepidire per 5 minuti prima di sformare.

Preriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo monoporzione di circa 8 cm di diametro con carta da forno.

In una ciotola, mescola le proteine in polvere al cioccolato, la farina di avena, il dolcificante eritritolo, il lievito e un pizzico di sale.

Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora le gocce di cioccolato fondente all'impasto.

Versa l'impasto nello stampo e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 20 minuti. Lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare.