Torta di Mele Tedesca Light High-Protein

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire uno stampo monoporzione con carta da forno.

In una ciotola, mescolare l'uovo con lo yogurt greco e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'estratto di vaniglia.

In un'altra ciotola, unire la farina di cocco, il lievito, la cannella e il sale.

Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi al composto umido fino a ottenere un impasto liscio.

Aggiungere i cubetti di mela e, se desiderato, le noci tritate, mescolando bene.

Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie.

Cuocere in forno per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola, sbattere l'uovo con lo yogurt greco e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare bene.

In un'altra ciotola, unire i fiocchi d'avena, la cannella, il lievito e il sale.

Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente.

Aggiungere i cubetti di mela e mescolare per distribuire uniformemente.

Versare l'impasto in uno stampo monoporzione (8 cm di diametro) e livellare la superficie.

Cuocere in forno per 18-20 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'uovo e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i fiocchi d'avena, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene.

Incorpora delicatamente i cubetti di mela nel composto.

Versa il composto in uno stampo monoporzione (8 cm) rivestito di carta forno.

Cuoci in forno per 20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.