Tortino Mandorle e More Low Carb

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio di semi di girasole, mescolando bene.

Incorpora la farina di mandorle, le proteine in polvere e il lievito, amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unisci delicatamente le more fresche e le mandorle a lamelle.

Versa il composto in una piccola ciotola adatta al forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Lascia raffreddare prima di servire.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio di cocco, mescolando bene.

Setaccia la farina di avena e le proteine in polvere al cacao, unendo anche il lievito, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora delicatamente i frutti di bosco nel composto.

Versa il tutto in uno stampo monoporzione e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Lascia raffreddare prima di servire.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a creare una consistenza spumosa.

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio di semi, mescolando bene.

Incorpora la farina di mandorle, le proteine in polvere e il lievito, amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le more fresche e le mandorle a lamelle, mescolando delicatamente.

Versa il composto in una ciotola monoporzione e cuoci in forno preriscaldato a 160°C per 15 minuti, fino a doratura.