Turkey Noodle Soup Low Fat

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata, le carote a rondelle, il sedano a cubetti e l'aglio schiacciato. Fai soffriggere per 5 minuti fino a quando le verdure sono morbide.

Aggiungi il petto di tacchino tagliato a cubetti e rosola per circa 5-7 minuti, finché non è dorato.

Versa il brodo di pollo nella pentola e porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e aggiungi l'origano, il pepe e il sale. Copri e lascia sobbollire per 30 minuti.

Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato e regolati di sale e pepe a piacere.

In una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio. Soffriggi fino a che la cipolla diventa trasparente.

Aggiungi il petto di tacchino macinato e cuoci fino a farlo dorare.

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione.

Aggiungi le carote, le zucchine e il sedano. Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti.

Inserisci gli spaghetti integrali spezzettati e cuoci per ulteriori 10 minuti fino a quando sono al dente.

Aggiungi il rosmarino, sale e pepe a piacere. Mescola bene e servi caldo.

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, soffriggendo per 2-3 minuti fino a doratura.

Aggiungi il petto di tacchino a cubetti e rosola fino a quando non diventa leggermente dorato.

Unisci la carota e il sedano, mescolando per 5 minuti.

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

Aggiungi i noodles e cuoci per circa 8-10 minuti, o fino a quando sono teneri.

Aggiusta di sale, pepe e timo, mescolando bene.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.