Uva e stilton ai pistacchi Low Carb

Inizia lavando bene l'uva e asciugandola delicatamente.

In una ciotola, unisci la ricotta e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

Se desideri un tocco di dolcezza, aggiungi un cucchiaino di miele e mescola bene.

In un mixer, trita grossolanamente i pistacchi e mettili da parte.

In una ciotola grande, unisci l'uva alla crema di ricotta, mescolando delicatamente per non rompere gli acini.

Servi l'uva con una spolverata di pistacchi tritati sopra per un tocco croccante e gustoso.

Lavare accuratamente gli acini d'uva e asciugarli delicatamente.

In una ciotola, unire il formaggio spalmabile light e la ricotta magra, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se desiderato, aggiungere il miele per dolcificare il composto e mescolare bene.

Incorporare delicatamente gli acini d'uva nella crema di formaggio, facendo attenzione a non schiacciarli.

Servire il composto in ciotole individuali e spolverare con la granella di pistacchi.

Gustare subito oppure riporre in frigo per un'ora per un sapore più fresco!

Lava accuratamente gli acini d'uva e asciugali delicatamente.

In una ciotola, unisci la ricotta light e il miele, mescolando bene fino ad ottenere una crema morbida.

Tritare grossolanamente i pistacchi con un coltello o un mortaio.

In un grande piatto da portata, distribuisci gli acini d'uva e aggiungi la crema di ricotta sopra.

Spolvera la preparazione con la granella di pistacchi tritati.

Servi subito come snack fresco e leggero!