Vegan Brownies Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao amaro, il dolcificante, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, schiaccia l'avocado fino a ridurlo in crema, poi aggiungi le uova, il latte di mandorle e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.

Versa il composto nella teglia e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata da 20x20 cm con carta da forno.

In un frullatore, unisci i fagioli neri, il cacao, le proteine in polvere, lo sciroppo d'acero, le uova, il latte di mandorla, l'estratto di vaniglia, il lievito e il sale. Frulla fino ad ottenere un composto liscio.

Se desideri, incorpora le gocce di cioccolato fondente al composto.

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando un stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, quindi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati.

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola capiente, mescola la farina integrale, il cacao, lo zucchero di cocco, il bicarbonato e il sale.

In un'altra ciotola, unisci la purea di mele, il latte di mandorle e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

Versa il composto liquido nella ciotola con le polveri e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi le noci tritate e mescola delicatamente.

Trasferisci l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente prima di tagliare a quadretti.