La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e leggera che unisce il gusto dolce della barbabietola al peperone fresco: ricca di antiossidanti, perfetta per un pranzo saziante e a basso contenuto calorico.
الوقت
25m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
135 kcal
Calorie
5 g
Proteine
19 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountLavare il peperone rosso, togliere i semi e tagliarlo in grossi pezzi.
Tagliare i pomodori a metà e la barbabietola cotta in cubetti.
Dividere il cavolfiore in piccoli cimette.
Versare l'olio in una pentola antiaderente e riscaldare a fuoco medio.
Aggiungere peperone, cavolfiore e barbabietola, rosolare leggermente per 3 minuti.
Versare i pomodori e il brodo vegetale, aggiungere il dado sbriciolato.
Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere coperto per 10 minuti fino a che le verdure risultino tenere.
Frullare la zuppa con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza vellutata e omogenea.
Aggiustare di sale e pepe, quindi aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
Distribuire nei piatti e completare con un cucchiaio di ricotta cremosa al centro, che ammorbidirà leggermente il piatto rendendolo ancora più saporito.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Zuppetta di pomodoro e peperone طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
