Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e ricca di proteine delle cozze alla Marinière, un piatto gustoso e sano.
Čas
25m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
9 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountInizia pulendo le cozze sotto acqua corrente, rimuovendo barbe e incrostazioni. Lasciale riposare in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti.
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungi l'aglio schiacciato. Cuoci per 1 minuto senza farlo dorare.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati, lo scalogno affettato e la zucchina tagliata a rondelle, cuocendo per 3 minuti e mescolando di tanto in tanto.
Versa il vino bianco nella padella e porta a ebollizione, lasciando ridurre per 3-4 minuti.
Aggiungi le cozze nella padella, copri e cuoci a fuoco medio per circa 8 minuti, finché non si aprono completamente; scarta quelle che rimangono chiuse.
Trasferisci le cozze in una ciotola, irrorale con il sugo di cottura, regola di sale e pepe, e guarnisci con prezzemolo fresco tritato. Servi caldo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Cozze alla Marinière je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
