Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e ricca di proteine delle cozze alla Marinière, un piatto gustoso e sano.
Süre
25m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
9 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountInizia pulendo le cozze sotto acqua corrente, rimuovendo barbe e incrostazioni. Lasciale riposare in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti.
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungi l'aglio schiacciato. Cuoci per 1 minuto senza farlo dorare.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati, lo scalogno affettato e la zucchina tagliata a rondelle, cuocendo per 3 minuti e mescolando di tanto in tanto.
Versa il vino bianco nella padella e porta a ebollizione, lasciando ridurre per 3-4 minuti.
Aggiungi le cozze nella padella, copri e cuoci a fuoco medio per circa 8 minuti, finché non si aprono completamente; scarta quelle che rimangono chiuse.
Trasferisci le cozze in una ciotola, irrorale con il sugo di cottura, regola di sale e pepe, e guarnisci con prezzemolo fresco tritato. Servi caldo.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Cozze alla Marinière, Francese mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
