Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crêpes soffici al cacao con proteine del siero e dolcificante naturale: colazione fit che non sacrifica il gusto. Leggere, ricche di proteine e pronte in 35 minuti.
Čas
35m
Porce
8 porce
Obtížnost
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola, sbatti le 2 uova intere fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il latte scremato e mescola bene.
In un'altra ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il cacao amaro, la stevia e il sale.
Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e mescola dolcemente con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e fluida (consistenza di panna liquida).
Lascia riposare la pastella a temperatura ambiente per 20-30 minuti: il glutine della farina si idrata e le crêpes diventeranno più elastiche.
Scalda una padella antiaderente (diametro 20 cm) su fuoco medio-alto e spruzza leggermente con olio di cocco.
Versa circa 40 ml di pastella al centro della padella e inclina subito la padella in modo che la pastella si distribuisca uniformemente sul fondo.
Cuoci per 2-3 minuti: quando il bordo inizia a staccarsi leggermente, capovolgi la crêpe con una spatola.
Cuoci l'altro lato per 1-2 minuti fino a doratura leggera.
Trasferisci la crêpe su un piatto e ripeti fino ad esaurimento della pastella.
Servi le crêpes calde o a temperatura ambiente: farciscile con ricotta magra e frutti di bosco, yogurt greco nature, o una vellutata di banana e cacao amaro a basso contenuto di zuccheri.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Crêpes al cacao Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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